酒とスキーの日々


酒とスキー以外の日々のことも徒然と
by yoco_oran
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解凍した鶏肉

朝、冷凍庫から冷蔵庫へ移動しておいた鶏肉が、まだほんの少しだけ凍っていた為か、ひどい油はねでこわごわ調理してた代物。
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油がはねまくりで隣の鍋もヤカンも調味料も床もすべて油でべたべた…。
本当はすぐ拭き取りたい衝動に駆られていたのだけど、今回ばかりは娘の火傷優先。

病院からの帰宅後、2人で夕食を食べてから後片付け…(油淋鶏とジャーマンポテト)
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ほぼ毎日ご飯炊いてるのに、今まで触ったことなかったので気にもしていなかったのだ。
いつもは「炊飯器の蓋を開けないでね」(以前炊いてる最中に開けられたことがある)と何度も言ったので炊飯している間は開けなくなったから油断してました。

でももう二度と炊飯器の蒸気が出るところに手を置かない。
みたいなことを、昨日お医者さんに行く道すがら、泣きながら娘がそんなような意味のことを言っていた。
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by yoco_oran | 2011-10-21 16:05 | 日記
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